Bienvenidos
Somos finca agroecológica, La Hammonia, ofreciendo alimentos que cosechamos frescos y preparamos con amor.
En este catálogo encuentras hortalizas, verduras, hierbas, café, cacao, quesos y otros productos elaborados artesanalmente.
Todos los pedidos toman de 24-48 en ser preparados y al momento de la cosecha, la disponibilidad puede variar... sino tenemos el producto que agregó al carrito, le ofreceremos alternativas. Todo esto lo coordinamos a través de nuestra nueva línea de WhatsApp Business.
Nuestro Equipo
La fundadora y organizadora, Victoria Kühl, inició su proyecto para difundir la alimentación saludable el cultivo de hortalizas en su finca, La Hammonia. Tiene varios equipos que se ocupan de las verduras, frutas y otros productos frescos. Cada planta se cultiva con cuidado y atención.
Sobre Nosotros
Las hortalizas están en el centro de la finca de café, tenemos todo a nuestro alcance-abono orgánico hecho en la finca, agua de la montaña, clima fresco de las montañas que cuidamos de despale, trabajadores que viven en la finca y la cuidan como su casa. Adaptamos prácticas agroecológicas para
Hemos crecido lentamente, empezamos supliendo al restaurante Selva Negra y la cocina de los trabajadores. De ahí, con semillas orgánicas no tradicionales, estamos aprendiendo, experimentando y adaptando constantemente. Todos los vegetales son orgánicos y los cosechamos frescos con pedido.
Después de 20 años todavía estamos aprendiendo, trabajando con el medio ambiente, ajustándonos a los cambios climáticos, a veces tomando un paso adelante y tres atrás. Pero seguimos adelante porque amamos trabajar con la tierra, apreciamos lo que cosechamos y beneficiarnos la salud a nosotros y nuestros clientes.
